Gluténmentes termékek

Ezen az oldalon gluténmentes termékeket talál. Az itt található termékek mindegyike a csomagolásukon feltüntetett információk szerint teljesen gluténmentes, azaz nyomokban sem tartalmazhatnak glutént. A gyártók által feltüntetett hibákért azonban felelősséget nem vállalunk. Kérjük fogyasztás előtt ellenőrizzék le Önök is. 

Mi is a glutén? A glutén összetett fehérje, azaz két fehérje, a gliadin és a glutenin keveréke. Glutén (sikér) található a búzában és sok más gabonafélében is, mint például árpa, rozs. Alapvetően a zab gluténmentes, de sokszor gluténnal szennyezett, ezért zabtartalmú termékeknél, mindig ellenőrizni kell, hogy az gluténmentes-e.